Les meringues d’Ottolenghi
Published by Louis in cadeaux gourmands, meringue, Yotam Ottolenghi
Bon, puisque vous
semblez être faché(e)s avec les mathématiques, passons à un sujet plus léger,
plus aérien, qui ne demande ma fois qu’une simple multiplication : les
meringues.
Elles sont très
tendance apparemment, notamment en Angleterre, depuis que Yotam Ottolenghi
(oui, encore lui) s’est mis à décorer les vitrines de sa boutique londonienne d’amoncellements
de meringues géantes,
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